OUR JOURNEY

เกี่ยวกับเรา

_________________

______________________

เนอริชทิค เริ่มต้นจากความฝันเล็ก ๆ ของกลุ่มผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ที่อยากนำความรู้และประสบการณ์จากมหาวิทยาลัย และการทำงานในแวดวงอุตสาหกรรมอาหาร มาพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับชุมชนท้องถิ่น โดยเริ่มต้นจากการก่อตั้ง “ค้ำจุน” กิจการเบเกอรี่ขนาดเล็ก ในปี พ.ศ. 2556 เน้นการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาผลิตเป็นสินค้า OTOP ที่มีเอกลักษณ์ จนเป็นของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัด

จากความสำเร็จดังกล่าว ทีมงานมีความคิดที่จะพัฒนาสินค้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยได้ศึกษาข้อมูล และทดลองด้วยตนเองอย่างจริงจัง ผ่านการควบคุมน้ำหนัก ดูแลสุขภาพ และออกกำลังกาย จึงได้พบว่า อาหารมีส่วนสำคัญเป็นอย่างยิ่งต่อภาวะน้ำหนักเกิน และปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เมื่อทีมงานได้เข้าอบรมเฉพาะทางด้านโภชนาการ จึงมีความเข้าเชิงลึกเกี่ยวกับ สมดุลโภชนาการ ผ่านการได้รับสารอาหารที่หลากหลาย จึงได้พบว่า การควบคุมอาหารโดย ลดแป้ง ไขมัน น้ำตาล และ เพิ่มผักผลไม้ให้มากขึ้น เป็นวิธีที่เห็นผลที่สุด

อย่างไรก็ตาม การลดการบริโภค แป้ง ไขมัน และน้ำตาล กลับกลายเป็นสิ่งที่ไม่สร้างความสุข เราพบว่า การรับประทานอย่างมีความสุข และส่งเสริมสุขภาพไปด้วยนั้น ถูกมองเป็นสิ่งที่เป็นไปได้ยาก และเป็นภาระให้กับผู้บริโภคอย่างใหญ่หลวง การสร้างสรรค์ของทานเล่นที่รสชาติอร่อย แต่ไม่ทำร้ายสุขภาพ จึงเป็นความท้าทายใหม่ที่เราต้องการจะทำให้สำเร็จ โดยเราเริ่มต้นจากการ คิดค้น พัฒนา และทดลอง ด้วยตนเอง และกับผู้บริโภคที่เป็นกลุ่มเป้าหมาย จนค้นพบว่าเราสามารถผลิต ของทานเล่นที่ให้ความสุขทั้งทางกาย และทางใจได้

เนอริชทิค จึงได้รับการก่อตั้งขึ้น ในปี พ.ศ. 2559 ด้วยความเชื่อมั่นว่าวัตถุดิบที่หลากหลายจากธรรมชาติสามารถสร้างความสุขและสุขภาพที่ดีได้ หากเลือกสรรและผสมผสานอย่างพิถีพิถัน จะทำให้เกิดรสชาติที่อร่อยลงตัวและมีคุณค่าทางอาหารในแบบที่ร่างกายต้องการได้ อีกทั้งยังไม่ต้องพึ่งพาวัตถุเจือปนอาหารหรือสารสังเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ ที่ไม่ส่งเสริมสุขภาพ

เนอริชทิค มุ่งมั่นสร้างสรรค์ "อาหารรสชาติดี ที่มีคุณประโยชน์หลากหลาย ที่ส่งเสริมต่อสุขภาพ รวมทั้งสอดคล้องกับรูปแบบการใช้ชีวิตในปัจจุบัน ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกพกพาง่าย เพื่อเปลี่ยนภาพลักษณ์ของของทานเล่นเพื่อสุขภาพให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้นสำหรับผู้บริโภคทั่วไป และสร้างสังคมแห่งความสุข ที่ผู้บริโภคจะสัมผัสกับของทานเล่น ที่นอกจากจะสร้างความเพลิดเพลินเมื่อได้รับประทานแล้ว ยังช่วยส่งเสริมให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดี